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第12屆上海國際水展舉行,老板電器引領廚房凈水時代

2019-06-10 14:37:09 中國質量新聞網

6月3日,由荷蘭阿姆斯特丹RAI國際會展中心、中華環保聯合會、中國膜工業協會、上海荷瑞會展有限公司聯合主辦的第12屆上海國際水展在上海虹橋國家會展中心開幕。作為凈水業界的年度饕餮盛宴,上海國際水展坐擁25萬平米展示面積,細分6大主題展區,聚集了超過23個國家和地區的3500家參展企業。

(老板電器產品總監盧斐斐受邀參與活動)

老板電器產品總監盧斐斐作為企業代表應邀出席活動,與行業精英、資深專家共話凈水行業技術發展變革,并在活動現場接受了媒體的采訪,分享了老板電器進軍凈水行業的初衷和發展現狀。

廚房用水環節較多,作為中國廚電行業的領導品牌,老板電器在2016年開始推出第一代凈水機,以“好水好烹飪”為出發點,努力為中國家庭筑起安全用水的最后一道防線。目前老板電器已推出多達十六款凈水機產品,創新凈水科技贏得了消費者的青睞和市場的認可,不久前還獲得了“2019年中國凈水10強專業品牌”的榮譽稱號。

(獲評“2019年中國凈水10強專業品牌”)

構建廚房水生態,重新定義中式烹飪

2018年,老板電器提出“創造中國新廚房”的全新品牌理念,致力于傳承與創新中國烹飪文化精髓,用現代科技改造中國廚房,重新定義中式烹飪,推動國人的烹飪生活變革,讓每個家庭享受到地道的中國味,還原中國廚房的人情味。

老板電器產品總監盧斐斐表示,“中國”是創造中國新廚房的理念核心,具有“傳承中式烹飪,讓人們更容易在家中做出地道中國味,滿足中國胃”、“為當下中國廚房中實際存在的的問題與矛盾提供科技解決方案”、“表達中國人與廚房之間的深刻關系和情感鏈接”等多重含義。

老板電器研發凈水產品,體現的正是對創造中國新廚房理念的踐行,是為了解決當下中國廚房存在的問題和矛盾,即在水污染嚴重、水資源匱乏的現實環境中,人們應該如何實現廚房安全用水、健康用水,這也是上海國際水展舉辦至今始終關注的社會問題。

(老板電器創新凈水科技)

事實上,老板電器在很早之前就提出關注廚房四個重要元素——空氣、食物、水、土。“水在中式烹飪中的地位尤其重要,它對菜肴的口感、品質有很大的影響。”盧斐斐說,污染嚴重的自來水不是中式烹飪用水的最佳選擇,它既影響食物的烹飪口感,又影響人們的身體健康,尤其是自來水中的氯氣還會大量破壞谷物中的維生素B1等營養成分,是日常烹飪的忌用水。

專注中國廚房領域40年,老板電器對中式烹飪有著深刻的了解。“中式烹飪要激發出食物的原汁原味或多層次的美味,不僅需要新鮮的、優質的食材,還需要用好水,才能烹飪出地道中國味。”盧斐斐說,老板電器研發生產凈水設備,創造中國新廚房,努力滿足人們對優質用水、品質生活的追求。

一機兩用,實現凈水廚用、純水直飲

消費升級趨勢下,今天消費者對凈水產品已不僅僅滿足于基本的凈化功能。大流量、智能化等技術和功能,能夠解決用戶更多的使用痛點,更受消費者關注和選擇,這也預示了凈水產品升級的方向。

從研發我國第一代吸油煙機開始,老板電器通過技術創新一次又一次地引領了行業發展。在凈水機品類上,老板電器同樣走在了行業創新的前列。以老板電器最新推出的中央凈水機J330為例,這款凈水機除了具有大流量、智能化等優勢外,還有全能雙出水設計,可在洗菜、洗碗、洗臉等使用場景中提供廚用凈水,也可在飲用、泡茶等使用場景中提供直飲純水,一機兩用,滿足多樣化需求。

(老板中央凈水機J330)

目前市場上大多數凈水機產品都只有單出水功能,產出的是直飲水,在食材清洗及烹飪用水方面的使用不夠方便,功能性比較單一。老板中央凈水機J330的雙出水設計將凈水和純水功能合二為一,實現純水直飲、凈水廚用,覆蓋廚房所有用水場景,讓整個廚房生活保持用水安全,使廚房健康用水不脫節。

在核心科技上,老板中央凈水機J330擁有4級高純度過濾系統。對于烹飪使用的凈水,這款凈水機能去除水中大顆粒、雜質和細菌等有害微物質,降低病從口入的風險。而在純水模式下,老板中央凈水機J330可以過濾普通凈水機無法去除的重金屬、病毒、微生物等有害物質,使產出的純水無需燒開,即可直接飲用。

(4級高純度過濾系統)

另外,一般的凈水機接滿一杯水的平均時長在12-15秒左右,速度較慢,而這款凈水機的純水出水量達1.5L/min,平均只需5秒鐘即可接滿一杯水,方便快捷。

老板中央凈水機J330還有智能濾芯更換提醒、濾芯感應自動沖洗、1秒換芯等智能細節設計,滿足個性化需求。

對老板電器來說,廚房安全用水是“健康、便捷、樂趣”廚房生態的其中一個重要環節,更是創造中國新廚房的關鍵要素。未來,老板電器將繼續關注包括廚房用水在內的四個廚房重要元素,運用創新的廚電科技鏈接烹飪前、中、后每一個環節,滿足國人對廚房生活的一切美好向往。

(責任編輯: 李素 )
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